Gastronomform

Gastronomformar har ett internationellt standardmått som passar till industrikökens ugnar, bänkdraglådor och värmeskåp. De finns i en mängd storlekar som samtliga är staplingsbara med varandra. Måttsystemet utgår från 1/1 Gastronorm, som motsvarar ett bleck. Övriga storlekar kan placeras i olika kombinationer. Vi har många olika aluminiumformar med eller utan lock. Aluminiumformen ger jämn värmefördelning som gör att man enklare undviker brända kanter eller uttorkning av maten. De kan användas i alla olika typer av ugnar och tål temperaturer över +200°C. Bra vid tillagning av feta livsmedel och vid gratinering. Formarna är stabila vid alla temperaturer.

Artikel Kvantitet
Pris
571221
Aluminiumformar Gastronom 1/2 2,7 liter, 323x262x43mm inkl lock
Ej möjlig
 
571222
Aluminiumformar Gastronom 1/2 3,5 liter, 325x265x55mm inkl lock
Ej möjlig
 
571223
Aluminiumformar Gastronom 1/1 5,2 liter, 527x326x37mm inkl lock
Ej möjlig
 
571224
Aluminiumformar Gastronom 1/1 10 liter, 525x320x80mm
Ej möjlig